Entretenida entrevista sobre esta innovación a la emprendedora Janina Olivari, fundadora de Skilpadde. Entre otros conversamos sobre:
¿Qué es la harina de frutas? ¿Qué tipos de frutas se utilizan para hacer harina de frutas? ¿La harina de frutas contiene gluten? ¿La harina de frutas es saludable? ¿Cómo se utiliza la harina de frutas en la cocina? ¿Dónde se puede comprar harina de frutas?
Más información en www.skilpadde.cl
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